今日のランチは、祥龍坊。
この間通りかかった時に発見。
この場所は、店が長続きしない、曰く付きの場所。
無くなる前に来てみました。
頼んだのは、茄子の辛味噌炒め750円。
でも、頼んだそばから、「何分待っている？」と言う
不安を煽る言葉が・・・。
耳をそばだてていると、どうも、料理が中々来ないみたい。
外したかもorz・・・、と思って店内を見回してみると、
満席なんですが、ほぼ全テーブルに全然料理が出ていません。
冷静に考えると、明らかに、おかしいです。
そういう目で見るから、そう見えるのかもしれませんが、
みんな待ちくたびれて、不満げな顔をした人たちばかりだし。
「30分も待ってるよ」と言う呟きも聞こえるので、
「これはヤバイ！」と思って、キャンセルして帰ろう
と思ったその時に料理が来たので、帰らなくて済みました。
って言うか、帰れなくなりました・・・かもね。
新しいから内装は綺麗だけどねぇ、待たせすぎ。
もっと言うと、新しいから、結構客がくるけど、
満席なのでＮＧを何回か繰り返していました。
いや、入れなかった人たち、幸運ですよ。
待た無くて済むんですから。
ぶっちゃけ、新しく来た人に
「待たされるから、止めた方がいいよ。」
と言いそうになりました(苦笑)。
言わなかったけどね。
中華料理には、ありがちだけど、
同じ料理をまとめて調理しようとし過ぎなんだな。
それを勘案しても、酷すぎるけどね。
４人掛けテーブルが、７つ位ある規模の店です。
私が入る前にほぼ満席だったのに、私が店を出るまでに、帰った人は二人。
って言うか、私より前にいた殆どの人よりも先に、私に料理が出てきました。
15分くらいの待ち時間だったのは幸運だったかもね。
たぶん、ランチタイムは１回転しかしていないです。
味自体は悪くないけど、２度と行くことは無いでしょう
-----
祥龍坊
東京都港区赤坂3-6-12 山翠会館1F
03-5575-5586