今日のランチは、一度来てみたかった初体験のいもや。
天丼いもやの方です。
初めてなので、頼んだのは、
初めての時の原則で基本メニューの天丼550円。
とは言っても、他の選択肢は海老天丼800円だけですが。
いやぁ、人気がありますね。
1130頃と早めの時間だったのですが、
私が店に到着の時点で残席数1。
私のあとからは、待ち行列に入っていました。
待ち行列に入ったときは、
待っている間に注文を聞かれるようです。
席について注文した後は、揚げ上がるのを待つわけですが、
瞬殺では無いですが、結構すぐ出てきます。
その為か、待ち行列も三人以上にはなりませんでした。
土曜日ということも、有るのだとは思います。
白木のカウンターには、大根漬けと紅生姜。
両方をのせて頂きます。
揚げて直ぐに天丼化されるので、
口直しには必須アイテムだと思います。
天丼の天ぷらは、海老、鱚、海苔、烏賊。
で、天丼は、丼つゆに浸けるのではなく、
丼つゆを上から回しかけるタイプ。
揚げて直ぐなので、丼つゆが掛かると、
“じゅー、じゅー”と天ぷらから音がします。
丼つゆは「甘ったるい」とか言うこともなく、
結構、あっさり目でした。
揚げて直ぐに丼にのせられる割りには、
油切りが不十分と言う感じはあまりなし。
良かったです。
この価格で、この天丼ならば、並ぶ理由もわかりますね。
今度は、天婦羅いもやかな。
-----
天丼 いもや 二丁目天丼店
東京都千代田区神田神保町2-16
03-3265-0921