今日のランチは、黒猫夜で
ぶつ切り鶏肉の台湾風甘辛土鍋ご飯890円。
空席アリ！
直ぐに、テーブルに付けました。
ここは１メニューなので、後は座って待つだけ。
バックオーダーがあるので、料理の到着は暫しの待ち。
ってか、外が寒い。
ここに来るまでの間に、手がかじかんでしまった。
いつもは、エレベーター前に待ち行列があるタイミングなんですが、
待ち行列が無かったのは、やっぱり寒いから？。
今日のメニューには生玉子があるので、
料理が冷める前に、素早く早くかき混ぜます。
甘辛土鍋ご飯と言う事ですが、若干の酸味も感じます。
ぶつ切り鶏肉も美味。
いつもは土鍋にこびり付くおこげも、
今日は、お焦げも上手に取れました。
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黒猫夜
東京都港区赤坂3-9-8 篠原ビル3F
03-3582-3536