今日のランチは、げんまい食堂 SMILE KITCHENで
豚肉と秋野菜の黒酢あん炒め～バルサミコソースかけ～960円。
ふりかけは、今日は高菜にしました。
ここにたどり着くまで、何軒かに行ったんですが、
何れも行列があったので回避。
ここも、直ぐに満席になりました。危なかった。
メニュー的に、女性が多いですが、意外に男性もいます。
akasaka Sacasは、タマゴ料理フェア開催中ですが、
全然タマゴ料理とは関係ない料理を頼んでしまいました(苦笑)。
って言うか、タマゴ料理自体がラインナップされていない気が？
料理提供まで、若干時間がかかります。
意識して計らなかったですが、１０分は確実に超えていました。
黒酢あん炒めと言っても、かなり甘めのタレ。
あまり黒酢は感じませんでした。むしろ、甘酢？
バルサミコもあまり感じなかったなぁ。
ふりかけの高菜ですが、ゆかりの方が良かったかな。
と言う事で、全般的に料理は薄味です。
と言うと、イケてない感じですが、そうではないです。
まあまあイケます。
飽食の時代、こう言う薄味の料理も良いと思います。
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げんまい食堂 SMILE KITCHEN
東京都港区赤坂5-3-1 赤坂BizタワーB1F
03-3505-2272