天皇誕生日のランチは、コレド室町の神保町ろしあ亭で
Aランチ1300円。
Aランチの内容は、ロシア風サラダ、自家製パン、ボルシチ、
グリビーヴ スミターニェ（壺焼きマッシュルームと
ホワイトアスパラガスのクリーム煮）、デザート、ロシアンティー。
向かいがビストロ石川亭で長蛇の列。
まだましなこちらにしました。
とは言え、こちらも待ち行列が有るわけですが、
列に並んでいると、
「待ち時間が10～15位」とか言ってくれるし、
グループの会計では「会計は、別にしますか？」とか
聞いていたりして、フロントの接客は好印象。
なのに、フロア係が、若干微妙。
こっちが一名なのに二名とか言ったり、
すこしチグハグな感じ。
さて、料理です。
ロシア風サラダは、これ。
ザワークラウト的な感じですね。
ちょっと酸っぱいキャベツ？です。
こちらはボルシチ。
綺麗な澄んだ赤色です。ビートの色ですよね？
タン？が一切れ入っていましたが、
柔らかくて、美味しかったです。
メインのグリビーヴ スミターニェ。
テーブルまで、パイで蓋をされた状態で運ばれてきて、
サーブ時に係の人がパイを外して提供されます。
オニオングラタンスープみたいに、
自分で、壺の中に潰したりしないようです。
このパイが、意外に美味。
サクっとした食感ではないんですが、
柔らかなパンのような感じでした。
こちらは、自家製パン。
フランスパンと、ライ麦パン。
スライスされた方がライ麦パンです。
で、そのライ麦パンが、意外な好印象。
山崎パンのライ麦パンとは違い、
重量もあり、しっかりしたパンでした。
本当のライ麦パンって、こういう物なんですね。
最後にデザート。
ホワイトチョコレートのアイスクリーム。
確かに、普通のバニラアイスではありませんでした。
※待ちきれずに、写真をとる前に食べてしまった。
ロシアンティーのジャムは、コケモモのジャム。
さて、こう言うコース料理で、
次の料理が出てくるまで待たされるのもイヤですが、
次々と皿が出てくるのは、急かされているような気が
しないでもありません。ここは後者のような感じでした。
混んでいたんので、速やかに客をはきたいんでしょうけどね。
とは言え、この値段で、サラダ・スープ・メイン・デザートの
四皿出てくるのは、良いと思います。
店に入るときは、殆ど列がありませんでしたが、
帰るときには、さすがに列が延びていました。
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神保町ろしあ亭 コレド室町店
東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町3Ｆ
03-6225-2440