平日しか開いていないので、この夏休みがチャンス！
と言う事で、蕎麦一心たすけに行ってきました。
天ぷらそば＋いなりのランチセット500円。
天ぷらは、かき揚げ、春菊、紅ショウガ、ちくわ、
いか、鱚から選ぶという方式。
天・天そば(520円)と言うのもあり、それは、
これらから二つ選ぶという方式の様です。
そばは細め。
もう少しコシが欲しいですが、十分美味です。
天ぷらは、かき揚げを選択。
作り置きですが、まだまだ十分サクサクしていました。
揚げ方と天ぷら粉に工夫しているんだと思います。
この手の店には珍しく、ネギの入った器が
カウンター傍らにあって客が勝手に入れるのではなく、
そばを出すときに店員が入れます。
「ネギだく」と言えば、沢山入れてくれるのかな？
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蕎麦一心たすけ 八重洲店
東京都中央区日本橋2-1-20
03-3272-1838