どうです、この潔さ
提供されるのは、スープと麺にネギだけ...
自信がなきゃできないですよね。
筑波山のふもとにある「松屋製作所」さんです。
何ともレトロな佇まいが私は好きです。
のれんに引き戸、カッコイイですね。
黒板に手書きの文字がまた”イイ”
ここは自宅用ラーメンを購入できるお店、
あくまでも、店内飲食は試食なんです。
なので提供場所もカウンターのみ
でも狭くはないスペースです。
セルフなので、呼ばれると取りに行きます。
チャーシューなどが入ったメニューもありますが、
私はいつもラーメン(試食用)550円也
節系のいい香りのするスープ
細いネギが中央に鎮座しています。
そして個性あふれる麺
平麺とも太麺とも言い難い、
さお竹打ち風の麺、旨いっすね。
いつもながら、たいへん美味しゅうございました。
ごちそうさまでした。
皆様もよい一日をお過ごしください。