おはようございます。
今朝の岐阜美山は曇り。
今朝は６時前に起きての朝ご飯。
昨夜食べ過ぎたのかいつもよりちょっとだけ食欲がなくてトーストとりんごだけ。
と言ってもこんだけ厚いの食べりゃ充分でしょ！(笑)
昨日は来週１７.１８日の熱海旅行に備えて？床屋さんへ。
毎回過激さ増してます。
テレッテレに短くなって寒い…(笑)
眉間の皺なんとかしなさい！
で、食べ過ぎた昨日の晩ご飯のメインは「鰻丼」
なぜかど〜しても鰻が食べたかった。
ところがスーパーへ買いに行ったら今は鰻の時期じゃないのか国産鰻がない！
並んでいるのは中国産だけ。
もう１店行くのも面倒だったので買いました。
なんかなぁ⋯
でも、考えてみればチェーン店の鰻なんて１００%中国製。
前にやってた某す◯家のＣМで石原さとみさんがおいしそうに食べてた「うな牛」の鰻だって中国製やんか！
毛嫌いする人もいますが、チェーン店やお弁当屋さんの中国産の鰻を知ってか知らずかおいしいおいしいと言って食べてる人もいっぱいいると思います。
って、石原さとみさんは普段は絶対食べてないとは思いますが⋯(笑)
そう気を取り直して作りました！
でも、そのままはちょっと心配だったので水でたれをきれいに洗い流してキッチンペーパーで水気を取って日本酒少々降って新しくたれを塗って焼き直しました。
これ、国産の鰻のときも必ずやります。
そのまま焼くよりずっとおいしくなりますよ。
出来上がり〜！
おいしい鰻でした(笑)
あとは、甘めの「卵焼き」
１本焦げました⋯
う巻きでもそうですが、鰻と卵焼きって合うんですよねぇ！
カミさんが煮た「里芋」も。
わたしはうまく煮えませんが、カミさんはおいしく作れます。
カミさんは今日も友達に誘われて朝出かけます。
月に一度の農協のサロン。
コーヒーとケーキでワンコイン１００円！
いるのは多分オバアばかりだと思います(笑)
今日は金曜日、晩ご飯はなににしようかな？