昨日はミセスベリー先生の
コンフィチュールレッスンに行ってきました
今回はアメリカンチェリー
３kgのチェリーの種を取り、
丁寧にあくを取りながら煮詰めて行きます。
・・・数枚の写真を撮ったのですが
変な色合いになってしまってお見せ出来ないです
どうもここでの撮影は苦手です
そしてチェリーの出来上がり
「生でいただくより、美味しいですよ～」とのお話に、
試食への期待大です
試食の様子は後ほど
Atelier La félicitéのHPはこちら→☆
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