「 A Laboratory 」 Asuka です
昨日、スーパーで芽キャベツが目に飛び込んできました☆
春だな～♪とか思いながら購入。
でも帰って芽キャベツについて調べてみると... 旬は11～2月とか(笑)
シンプルに茹でてサラダにして食べました。 美味しい
明日は
どうしようかな～♪
キャベツが小さくなったような形の芽キャベツ は、ビタミンCを大変豊富に含み、
レモンの1.5倍、ふつうのキャベツと比べると3倍以上です。
カロチンも多く含み、ビタミンCとの相乗効果でガンの予防にも効果的です。
A laboratory では
「つくる」「好きな物にかこまれる」 暮らしから生まれる
わたしLife 「A Labo style」 の楽しいご提案ができればと思っています
ask0412a@yahoo.co.jp
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