Shout Of Akiller

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03Mar
- 麻婆焼きそば
  普通、麻婆にはご飯だろ！と思われるかもだが、僕は昔から焼きそばにかけるスタイルが好きである。そして、麺はマルちゃんでもいいが、やはりこれの麺が合う。マルちゃんの麺より細く硬めで角ばっており、焼きも入りやすく、麻婆焼きそばの様な餡かけ風の焼きそばに実に合うのだ。当然、普通に作って食っても美味い（揚州商人の味とは全然違うが（爆））。麺2玉で400円近くと、ちょっと高いのが難だが。。。
02Mar
- ニュークイック
  何気なく買ったニュークイックのウインナーだが、何とも懐かしくて好きな味だったのでリピート買いしている。どこで出会った味だったかなぁ、、、と記憶を辿り、気が付いた。学生時代、AZRAELがまだコピーバンドだった頃によく行ってた、アリック日進という電気屋さんの中に入っていた幻の喫茶店、「それいゆ」でよく食ってた、ミートソースの上に乗ってたウインナーの味だ！こういう出会いは嬉しいモノである。。。一緒に行ってたAZRAEL連中にも食わせてやりたいわ、覚えてないだろうけど（爆）
01Mar
- 備蓄
  ウチに必ず大量に備蓄してあるのがこの手のパスタソースである。特にミートソース/ボロネーゼ系が多い。何を食いたいか決まらない時は、この辺を食っておけばとりあえず満足する。そしてまだ食ったことがない、特にミートソース/ボロネーゼ系のレトルトで、美味そうなヤツは必ずチェックするようにしている（爆）
28Feb
- ODIN、、、ならぬODEN
  昔はおでんは嫌いだったが、おっさんになってからは結構作る。出汁取りから揚げ物の油抜き、こんにゃくの臭み抜き、大根などの下茹で、煮込む順番、、、まともに作ろうと思うと結構な時間と手間がかかるが、その分、実に旨いおでんになる。大根の皮は厚めに剥き、皮部分はポン酢に軽く漬けておくと良いツマミになる。そしてODEN、いやODINと言えばお約束のこの曲である！（笑）最高だな。。。
27Feb
- さかな
  ウチに来客があってもほぼ誰も見向きもしない熱帯魚。。。猫だけが異様な興味を示し（魚を食いたいワケではないらしいのに）、最近では蓋を開けて中の水を飲んでいる（爆）
26Feb
- ドヤ顔アンソロジー
  再発モノのブックレット内に良くある「バンドの若かりし頃のドヤ顔とか当時のドヤ記事」などを貼り合わせたアンソロジー的な写真が好きである。AZRAELでもいつかやりたいと、色々と資料を取ってある（爆）昔のビデオなどはテープにカビが生えてしまい、ほぼ処分してしまったが。。。しかしこういう所に雑誌のレビューを乗せるのは問題ないんだろうか？
25Feb
- 遅くなりましたが
  今年の年賀状で御座います。リクエストがあったので、遅ればせながら掲載致しました（爆）
24Feb
- タルタルソース
  AZRAELのギャグドラマー：Sagawaは昔は良くウチに飲みに来ていたものだった。彼が来る時に必ず準備したのが、何はなくともタルタルソースであった。何しろ、刺身にまでかけるぐらい、Sagawaはタルタルが好きなのである。では行きますよ？、、、こんな写真、誰が喜ぶのだろう？（爆）
23Feb
- ナンコツの唐揚げ
  先日「焼き鳥屋でナンコツは頼まない」と書いたばかりなのに、やげんナンコツの唐揚げを作ってみた。う、、、美味いやないかいっ！！！また一つ、食わず嫌いを克服したな。。。（←偉いのかよ（爆））
22Feb
- 湯豆腐
  寒い日には湯豆腐が最高である。と言っても、見ての通り寄せ鍋風になって、豆腐や鱈がすっかり見えないのが僕の湯豆腐である（爆）タレはポン酢でもいいが、醤油とみりん、酒などを煮たててうおっ！！！というくらいの量の鰹節をその中にぶち込んで濾した甘辛醤油ダレがまた合うのだ。。。こういうモノを美味いと思うようになるなんて、トシ食ったな、、、（爆）
21Feb
- くりいむしちゅー
  といっても芸人の話ではない（爆）簡単だし美味しいし、もはや定番料理になってきた。シチューの味から外れるかも知れないが、ちょっと美味いコーンスープ風が、僕が目指している味である（爆）
20Feb
- 最高の宣伝動画（爆）
  これは素晴らしい！リーダーの会社でもこういうのやらないのかな（爆）
19Feb
- This Is The Love
  実兄：Satoshiのチャンネルなのだろうが、、、しょうもない作りだなぁ（爆）ブライアン・メイは当然参加していない。
18Feb
- たまの外食
  何回も登場してるが、近所にあるお店。ここの料理はどれも美味いが量がそんなに多くないので、パスタを二杯は頼んでしまう。酒も、グラスが小さいので何度も頼んでしまい、お会計は毎回、結構な額行ってしまう。ワインをチビチビやりながら、ゆっくり料理をつまむ的な食い方をするのがこの店の正しい使い方なのかも知れないが、生憎ワインはそこまで好きではないし、頼んでもジュースの様にガブガブ飲んでしまうので、結局ゆっくり飲み食いが出来ない。まぁワイン1本、安くても3000円位はするだろうと考えたら、俺はその分500円のルービやハイボール×6回でも別にいいのか？（爆）それにしても、いい加減、大人っぽい食い方を身に着けたいもんである
17Feb
- STONEFLOWER
  北欧のバンドなのだろうが、これもB.EAST安田から話を聞くまで全く知らなかった（爆）実に爽やかなメロディック・ハードロックをやっている。ただ個人的に思うのは、もうちょっとロックした見た目のボーカルだったらなぁ。。。という事である短髪の俺が言えるセリフじゃないのは分かっているが、、、（爆）
16Feb
- NASSON
  これも、先日のTHE BIG DEALもそうだが、最近はCDはあまり買わず、サブスクにハマっているという元AZRAELのベース：Ryuが色々見つけてきて、LINEで教えてくれる。まぁAZRAELのメロハーマニア：B.EAST安田はとっくに聴いているのであろうが。。。チリのSINNER'S BLOODのVoのソロプロジェクトの様だが、SINNER'S BLOODさえ聴いたことがなかった（爆）もう完全に今のシーンから遅れを取ってしまったなぁ。。。
15Feb
- THE BIG DEALとカヴァー
  売れっ子のアレッサンドロ・デル・ベッキオさんが、KeyではなくBで絡んでいる東欧（スロベニアとかか？）のバンド。おそらくベッキオさんが作曲にも絡んでいると思しき良質なメロディック・ハードロックをやっていて、これ日本盤出ないのかな？っていうレベルだが、何とTNTのカヴァーをやっているではないか！ほぼ完コピに近い出来だが、こういうのをつまんないと思うか素晴らしいと思うかはカヴァーというモノに求めるものが人によって違うので人それぞれだと思うが、僕はこういう「完コピに近いカヴァー」の方が好きである（笑）そしてこういうのを聴くと、儲け度外視でいいからカヴァーアルバム作りてぇ！と、思ってしまう。。。（爆）独創性が、とかオリジナリティーが、とかじゃないんだよなぁ。ひたすらコピーをしまくって楽しんでいた学生時代の様に、自分が楽しむ為にやりたいと言うか、ね。。。
14Feb
- VALENTINE
  毎年書いてるが、この日は嬉しくもあり、複雑な気分になる日でもある。まぁ、ほとんどの会社が、年賀状廃止みたいなノリで義理チョコ廃止になっているだろうし、バレンタインは相手がいる人だけが楽しむ、という本来の姿に戻りつつあるのかも知れない。「義理チョコ」という言葉があろうと、基本的に女子は、どうでもいい男子に（嫌いな人含む）モノをあげたくない生き物であると、俺は思うなぁ。。。（爆）
13Feb
- すき焼き丼
  A4ランクの和牛がほんの数量入ったパックが安かったので購入（爆）すき焼きをやるには少な過ぎる。。。こんな時は、ちょっと良い牛丼、いわゆる「すき焼き丼」を作る。うまあああああ！最近、若者の間では鹿、猪、アライグマ、トド､キジ、、、等々のジビエ料理が人気、なんてTVでやってたが、俺は肉は牛・豚・鶏だけでいいや。。。（←だからそれが食わず嫌いだっちゅうの）
12Feb
- 食わず嫌い
  見た感じあまり美味くなさそう、とず～っと思っていたが、人に言われて食ってみたら美味かったものって皆さんも結構あるだろう。僕の場合は、例えばマックのソーセージエッグマフィンは長年「まずそう」と思っていて、ず～っと買った事がなかったのだが、先輩に「俺はあれがマックで一番好き」と言われ、騙されたと思って食ったら、美味あっ！となった。すっかりハマってしまい、似たようなのを家で作ったりもしたな～（爆）最近はOKストアのピザ。これまた「あまり美味くなさそうなピザだな～」と敬遠していたのだが、同僚に「OKのピザ、安いのに美味いよ！」と言われ、これまた騙されたと思って買ったらこれまた旨あっ！となった。電子レンジで温かくして柔らかいまま食べるのも美味いのだが、温めてからトースターかオーブンで焼くと、周りの分厚い生地がカリッカリになってこれまた美味いし、歯の健康にも良いのではと。。。（爆）こういう、食わず嫌いだったが実は美味い物を、もっと見つけて行きたいなぁ。。。

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