琥珀色の美味しいヤツ | けこ|自愛アロマカウンセラー✴️布小物作家Keyco.Q(キイコ)でした

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今年もやりました。


ウメ仕事



洗ってヘタを取って、
水分と拭き拭き。

王子ちゃんと姫ちゃまがお手伝いしてくれました。



6月からは、
引っ越し準備に専念するつもりでいたので、
今年はウメちゃん諦めるかな!?
とも思ったのですが、
簡単な物だし、
楽しみを減らすのは勿体ない!


我が家は、
お酒が飲めないので、
梅酒ではなく梅酢を作ります。



良く浸かるようにと、
一旦冷凍させて、
冷凍庫から出して
保存瓶に砂糖と酢で漬けるだけ~!




うちのは、
茶色くてミネラルいっぱいの
お砂糖を使うので、
こんな風な琥珀色に仕上がります♪


暑くて湿度の高いこの季節は、
梅酢でスッキリ乗り切りましょう!

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