おはようございます。
「a.Keyco」キイコです。
先日仕込んだ梅酢が
無事に完成しました～♪
(記事はコチラ→☆)
ちなみに、
仕込んだ直後はこんな感じでした。
今年は梅を１kgしか使わなかったので、
出来上がり量も少なくて、
１Lの瓶と
500mlのペットボトルに入れたら
ちょうどでした。
梅１kgで、
液体1500mlになったという事ですね。
残った固形の梅は、
更に砂糖を加えて煮込んで
梅ジャムにします。
これをヨーグルトに入れると
美味しいんです～♪
ちなみにこのペットボトル、
とっても優秀なんです。
口が通常のものよりも広いので、
梅がそのまま入る！
口が広いから、
子供も飲み易いので、
普段は水筒代わりに愛用しておりました。
ペットボトルの梅酢は
凍らせて保存しておこうっと。
ガラス瓶の方が無くなった頃に
解凍してまた飲めます♪
日々の楽しみが増えました～！
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