予約記事です♪
最近のマイブームは・・・
＜干ししいたけ＞ 
戻し汁も一緒に入れると、風味があって
スゴク美味しいんだものぉ～。
戻す時間が結構かかるけど、じーっくり戻して
戻し汁がいい色になるとニヤニヤ
そんなマイブーム＜干ししいたけ＞を使った１品。
＜干ししいたけとカブの葉っぱの佃煮＞
材料は･･･（テキトーですがｗｗｗ）
・干ししいたけ ３枚位
・カブの葉っぱ １束分
・しいたけの戻し汁
・お酒
・お醤油
･お砂糖
① 戻した干ししいたけを５ミリ四方位に刻む
② カブの葉っぱをザクザク５ミリ幅位に刻む
③ ①・②を軽く油で炒める
④ ③に、しいたけの戻し汁・お酒・お砂糖・お醤油を入れて
水分がなくなるまで煮る
と、お家にある調味料でスグにできます
大根の葉っぱ、ピーマン、ナス、青菜・・・
ジャコとか入れても美味しそう
シッカリめに味付けたので、ご飯がススムぅ～
毎朝、食べてます♪
是非是非お試しあれぇぇぇぇぇ～
※ 主人がお休みに入ったため、ペタ・コメントは遅れるかと思います。
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