最近のおうちごはん

大好きなコロッケ。

パン粉とかつけて最後卵とパン粉がかなり余って、捨てるの勿体無いし冷蔵庫開けてみると

使い切りたかったベーコンが！

チーズに巻いて爪楊枝さして完成〜。

チーズがとろっと溶けてて美味しかった最高なやつ！

写真撮ってなんか足りひんなーと思ったら小松菜とベーコンエリンギバター炒めを

レンジに入れっぱなしで出すん忘れてたw

また写真撮り直したけど(食べたやつはまた補充してw)暗くてイマイチなのでこの写真に。

コロッケでお腹いっぱいになってほぼ食べれんかった。

次の日の夜も全く同じごはんで食べきりました〜

さつまいもを買ったものの放置してて芽が出てきてたからスイートポテト。

今回は食べやすいように紙に入れて。

またもや卵黄は塗ってないからテリなしですが。

前から食べてみたかったフルーツサンド。

生クリームがコロッケとスイートポテトに使って余ってたしね。

しかも生クリーム大好きなので。スプレーを直接口にシューっとしてみたい...！

並べるの楽しいー

今回はいちごとフルーツジュースに入れてる黄桃。

三角に切るか半分に切るか悩んで半分の四角に。

1時間ほど冷蔵庫で寝かせてカット〜！

まあ思ってた味でした。朝ごはんというよりデザートやな。

レシピでは欲張って生クリームを入れすぎない！って書いてたのに

いざ作った後に他の写真を見るともっと生クリーム挟まってる〜

確かにもっと生クリームが入ってた方が良さげ。実はこれだけでもちょっとムッとしたけど(ﾉД`)

きょうの料理でやってたパリパリ照り焼きチキンと茅及舎の茶碗蒸しとほうれん草の味噌汁。

照り焼きチキンそんなに好きじゃないんやけど見てたら美味しそうで★

サイドの野菜はかぼちゃとインゲンとエリンギ。

金曜は久々にキッシュ。普通はベーコンで作るけど前日にナスとソーセージの甘辛煮を作って

ソーセージあまりまくってたから。けどスーパーに売ってるホットドッグ用らしきソーセージ、

フニャフニャで切ったらグチャッとなるし美味しくて全然好きじゃないわ〜( ´△｀)

そしてやっぱりベーコンのキッシュの方が断然美味しかったです

前日は母も一緒にごはんでそのソーセージとナスの甘辛煮と鯛の生姜ソースやったんやけど

なかなかのがっつきぶりで美味しいっていうのが感じ取れて嬉しかったな！

昨日のごはん

:鶏肉の甘酢煮

:ホタテ醤油バター

:大根と貝柱豚骨スープ

甘酢煮は初めて作ったけど簡単で美味しかった〜マヨネーズかけて食べたけどごはん進みまくり！

母が冷凍庫に入れっぱなしにしてる貝柱。「豚の骨で出汁とってスープに入れたらええねん」

言われマーケットで早速豚骨を買い作ってみた〜

あとは大根を入れて味付けは塩と醤油と酒で美味しくできましたー。

ずっと作ろうと思ってたりんごのクリームケーキ作った。

しっとり美味しい

今日のごはんは

:トマトと牛肉炒め

:たらのバターポン酢

:たたききゅうりのにんにく和え

:かぼちゃの味噌汁

でした〜。

そして最近ダイソーで買ったガーリックピーラーがほんまに買って良かった！！

存在は知ってたんやけどにんにく使う料理多いしこの前オイスターのガーリック蒸し作る時に

にんにく切ってと頼まれそれが5個以上あってかなり面倒やったのです。

これ買ってからにんにく切るのが大好きにwというより

このコロコロして皮がむけてく感じが気持ち良いのです♡

母にこんなんあるんやでって教えたら「にんにく皮ついたまま料理したりするからなー」やて。

やめて〜！！芯のこと言うてからはとってるやろうけど...