冷凍トマトの素麺

トマトは冷凍すると皮はスルッとむけてザクザク切れます。それと大葉と玉子を。トマトはシャリシャリして甘み増します。夏にはオススメ。溶ける前にサラッといただきます。ごま油やオリーヴ油をたらしてもいいですね。