カフェのnewケーキセット

今日は久しぶりに気持ちのよい気候でしたね

カフェのケーキセットが増えました

「おいしい栗のケーキセット」
新作ケーキの栗のブリュレとKUROのお得なケーキセットです。

今日、１６名のお客様がバスでチーズ工房見学にいらしてくださいました。
ご予約頂くとチーズ工房のチーフが

工房（菌の関係で外の見学通路からになりますが）とチーズの説明もしてくれるんです

cafeでお茶とお買い物をしていっていただきました

ありがとうございました～
お見送りにもわざわざ窓を開けて手を振っていただきました～

またきてください～。

その後　平日は１７：３０までの営業なのですが、閉店５分前に「いま嬬恋にいるのですが、おかいものできますか？」とのお電話いただきました。
１８：００すぎて到着されてお買い物いただきました
聞いてみると　草津で働いていて１７時に仕事が終わり急いできていただいたようでした

山道をいそいで運転してきていただき、ありがとうございます～

本店は１７：３０と平日働いている方がちょうど仕事が終わる時間にcloseしてしまいます

お電話頂ければ　少し空けていることも可能ですし　売店が暗くなっていても、事務所には人がいることもございますので　電話してみてくださいTel０２６８－６４－２７６７

もうすぐ収穫ですね！

今週の３連休もいい天気になりますように

あっ！！今年も１２月にケーキバイキングありますよ～！
詳細決まり次第おしらせいたします～

名古屋店♪

こんばんわ

今日は名古屋松坂屋に行ってきました。

名古屋松坂屋にアトリエ・ド・フロマージュがあることをご存知でない方もいらっしゃるのではないでしょうか？

生チーズソフトもあります

名古屋限定　栗のソフト・名古屋コーチンのピザもあります

行ってみて知らなかったことや、他の店舗で働くスタッフの事やお客様のことなど聞いて、いろいろ気づかされる日になりました

自家製カマンベールのアップルパイもS１グランプリで３位になっていました！

名古屋松坂屋店　アトリエ・ド・フロマージュも機会があればお立ち寄りください

彫刻展終了しました。

こんばんわ

昨日は３ヶ月続いた彫刻展が終了するのにちなみ　トローンボーン奏者の演奏会がありました

カフェのパティオ内で行われたのですが、凄く素敵でした。

パティオの雰囲気とぴったりでした。いったことないですがフランスみたい

新たな発見です

日がしずんでからのイベント、建物が素敵なので、すごく雰囲気よくてもっと皆さんにしっていただきたいな～とおもいました。
何かやってみたい方いらっしゃいましたら気軽にお声かけくださいね。
私たちも何か楽しいことを考えたいとおもいます

彫刻展も夏の間　ツバメのう◯ちなどの被害も少し受けましたが、たくさんのお客様を一緒に迎えることができていつもとは違うアトリエを味わってかえっていただけたかな～？とおもっています

私たちは気に入った彫刻と撮影などをしてたのしませていただきました。

こんなかんじで・・・・

（作家さん　ふざけていてすいません・・・）

さて！１つイベントが終わり気づけばもう１０月です。

ピザ教室や～
ケーキバイキングや～
チーズフォンデュフェスタ（まだ　詳細は決まっていませんので　ここだけの秘密です

）
などなど～
ありますが・・・・・

とりあえずあさって１０月１日
毎月１日はケーキの日
新作ケーキが２００円です！

しつこいですね・・

今回のケーキは毎年人気の
渋皮栗のブリュレ
KURO(球磨栗とチョコのモンブラン）
（ケーキの詳細は工房スタッフブログに詳しくのってます）
２つとも間違いなくおいしいです！！！！
是非～！
予約も受け付けてますよ～

県外からお越しのお客様　朝晩はかなり涼しくなってきましたので長野に来られる際は　温かい羽織物を１枚お持ちくださいね

フロマージュ祭り１日目

今日は朝から「ゆうがたゲット」（長野の人気番組です）の取材がありました。
塩ヨーグルトの取材です。

カフェの　看板娘　かおりちゃん

が出ます。
放送日はまた後日。

今日はフロマージュまつり１日目　無事終わりました

混雑してぐちゃぐちゃになることはありませんでしたが　常連のお客様や初めてお店に来られた方、元スタッフや友人など、たくさんのお客様にお越しいただき　とても楽しい一日でした。ありがとうございました。

売店では高野ソムリエ&岡宮ソムリエのワインの試飲コーナーが予想していた以上に好評で喜んでいただけたのでよかったです。高野ソムリエにサインをしてもらっている方もいらっしゃいました

外では　カフェ・レストランでお世話になっているご近所さんの　野菜・果物

アトリエのチーズ作りにかかせない！
MILK!!!
牧場の小林さんが今回も美味しい牛乳を無料でお客様にふるまってくださっています

仲良し家族ですね

いつも売店で販売している伊藤さんのジャムもお祭りでは外で販売していただいています。
試食もできるそうなので是非

自然な味が　アトリエ青山店でもお客様に好評のジャムです

キッチンカーも来ていただいています
文蔵さん（ラーメン）
助屋さん（ラーメン）
ケバブ屋さん

いろんな方にご協力いただいています。
ありがとうございます

その他特設テント内では

ピザ工房からPIZZA

チーズ工房からできたてチーズ

ヨーヨーすくい

クイズラリー・・全問正解するとアトリエオリジナルアイスが当たります

・・・などなど！

明日は５時までです

おまちしてます

今　外は雨・・
晴れて～

お祭り準備中

こんばんわ

いよいよ
フロマージュ祭りあさってにせまりました

先日、新聞の折り込みに入ったのでお問い合わせの電話たくさんいただいています。
予約のイベントは今日でほぼ埋まりつつあります。
ありがとうございます
２２・２３日はうちのお店の他にも県内で楽しそうな秋のイベントがたくさんあるそうです。
いろいろはしご

してみるのも楽しいかもしれませんね。
最近はれたり曇ったりの天気なので　当日は　気持ちのいい秋晴れになることを願います

今日はお祭りに向けて、お店に社長チョイスのかわいいカップがならびました

他にも地元のワイン

も種類を増やして販売いたします。
お祭りでは売店１０％OFFですが、残念ながらワインは割引対象外となります。
ですが、高野総本店　高野豊ソムリエ&岡宮ソムリエによる試飲コーナーができます。
なかなかない贅沢な機会ですので　是非～

今日はあと１個だけ

来月のケーキがきまりました

涼しくなると温かいお茶と一緒に　甘いお菓子がたべたくなりませんか？
そんな深まる秋にぴったり

毎年恒例　人気のブリュレに栗がまるまる入った「栗のブリュレ」

いつも白いケーキばかりなので見た目がびっくりしますが、チョコと栗を使ったモンブラン

２種類です

１０月１日はどちらも２００円です

ではでは皆さん今週末　お祭りでおあいしましょ～

花火もたのしみ～

in沖縄

はい！沖縄にきています

はなまるマーケットおめざフェアに出店しています。

マスカルポーネシューと生チーズケーキが芸能人に紹介され１２年ほど前から全国をまわっています。
沖縄はなんと１１回目！！
国際通り沿いにある　沖縄三越です

沖縄に三越があるのしっていましたか？

沖縄といえば沖縄料理が定番ですが、ここ最近では県外からローフード好きのおしゃれな方達が移住して、マクロビオティック・沖縄伝統自然食などをアレンジして出しているカフェなどがふえていて面白いです。物ブツ交換のパン屋さんとかもあるんですよ（家で採れた野菜とか、生みたて卵とかと交換らしいです