いらっしゃいませ
ﾒｰﾌﾟﾙ☆の
にようこそ
今宵は
いつもの｢眠りに…｣はお休みです
今日17日04時過ぎが新月
お月様の姿は見えませんが
確かにそこに
片想いや憧れの気持ちと同じ
上手く言葉に出来なくても
その想い
は確かに…
そこに
きっといつか・・・
届くと。。。いいですね
昨日は
｢タルトタタンもどき
｣を作ってみました
りんご
をカラメルで煮て
本当はタルト生地を作って被せるのですが
昨日は市販の冷凍パイシートを使って
焼き上がり
すっかり冷めたらひっくり返して
こんな風になりました
ゆる～く泡立てた生クリームを添えて
さぁ、召し上がれ
娘ちゃんと息子君から批評をもらいました
①りんごはもう少し小さい方が良い
②もう少し甘めに煮て
③パイシートはもっと厚い方が良い
貴重なご意見
ありがとう
次に作る時は改善します
さてさてこんなに深い夜になってしまいました
和大さん､まりりんさん､鴉霞かっちゃんさん､げんしゅうさん
仁君､かなみんちゃん､師匠さん､中島さん
お立ち寄りくださってありがとうございます
今宵
この小さなお店を訪ねてくださったあなたに
偶然に通りかかってくださったあなたに
いろんな､いろんな方々に
たくさんの幸せが届くように祈りながら
いっぱいの感謝を込めて
おやすみなさい
おだやかな夜を
そして
楽しい夢を