いんげんの豚肉巻き

今日はいんげんの豚肉巻き！

このブログに載せるのは3回目。

　・1回目：　大根おろしでさっぱり

　・2回目：　照り焼き風でこってり

そして今回の・・・

　・3回目：　さっぱりとこってりの間

　

ご飯がすすんだ・・・。

いつものことながら、また食べ過ぎ～。

豚肉の塩コショウがいい感じに効いていて、味が引き締まっていた気がする。

料理はちょっとした一手間が大切。

この一手間・・・・実は少し苦手。

ついついメンドクサくて、雑にパパッと作ることが多い。

今回はこの塩コショウの一手間をていねいに・・・。

少し意識した。

美味しかった。