最近食欲が止まらない。
食べても食べても、お腹が減るからびっくり。
今日は紅茶のパウンドケーキ。
茶葉もたっぷり混ぜ込んで、焼いている途中も部屋中紅茶の香り。
もちろん食べると口の中にも紅茶の香り。
美味しくて食後に2つ。
大好きなコーヒーと一緒に。
美味しかった!満足。
生クリームもつければよかった。
焼き立てをすぐに食べたくて、気が付かず。
お腹が満たされて改めて思ったり。
残りは生クリームをつけて食べるとしよう。
今回の生地も米粉でチャレンジ。
小麦粉と違って焼き上がりはもっちり。
米粉のレパートリーもっと増やしたい!