フォカッチャ

この間ランチに食べたフォカッチャが美味しくて

家でも焼いてみた。

フォカッチャを焼くのは久しぶり。

久しぶりだから、作る工程を細かくチェック。

「胚芽パン」や「黒ゴマパン」を焼くときよりも

丁寧に作った気がする。

結果・・・美味しく焼けた。

オリーブ油をたっぷり染み込ませて焼き上げたから

食べていてもパサパサしない。

少し塩味も効かせて。

美味しい！！！

焼き立てということもあり、パクパク食べてしまった。

2つ焼いたのに、あんまり残らず・・・。

完全なる食べ過ぎ。

食欲の秋を満喫。