シュークリーム

スイーツ作りは苦手だけど・・・

ホントはうまく作れるようになりたい！

たまにはスイーツにもチャレンジしたくなる。

今日は久しぶりにシュークリームを作りました。

中身はカスタードクリームで。

ホントはカスタードクリームと生クリームの2層が好き。

今日のシュークリームにも生クリームは入っているけど・・・。

カスタードを作りながら、ボーっとしてたら混ぜ込んでしまってた。

あれまぁ。。。残念。

でも味には満足～。

自分で作るとクリームもたっぷり詰められる。

美味しかった！

数年前に初めてシュー生地を焼いたときは膨らまずペシャンコのまま。

そう思うと、今回のは上出来！

うまく膨らんだ～。