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今日はメロンパンです。
メロンパンのクッキー部分は、
サックリとシットリと2通りあるように思いますが・・・。
好みはサックリです。
なので、作ったメロンパンもサックリバージョン。
サクサク感を出すために少し「米粉」を添加しています。
美味しかったぁ。
残りはあと2つ。
明日の朝ごはんで決まり!