ALA アイシングクッキー基礎コース
トライアルレッスンを含む8回のレッスンで構成され、基礎から応用レベルまで
ステップアップ方式で様々なアイシング技術を学ぶことができます。
体験レッスン
体験レッスン 5,500円（税込）
初級 レッスン１＆２
アイシングクッキーに適したクッキーの作り方、コルネの作り方、ロイヤルアイシングの固さの見極め、線描きや流し込みなど、アイシングクッキー作りに不可欠な基礎的なテクニックを学びます。
アイシングが初めての方はもちろん、基礎から見直したい経験者の方にもご満足いただける内容です。
レッスン１
Oh! Baby
アイシングクッキーに適したクッキーや、ロイヤルアイシングの作り方なアイシングクッキーの基本を学びます。
レッスン２
Flower Basket
ALAオリジナルお花絞り用ロイヤルアイシングで基本のお花絞りを学びます。
中級 レッスン３＆４
基本をマスターした方の為の少しステップアップしたデザイン性の高いアイシングのテクニック満載のレッスンです。
ブラッシュエンブロイダリーやスクロール模様、ティアドロップなどのラインワークや、パーツ作りや立体クッキーの組立てなど、様々な技法を習得できます。ALAならでは素敵ないデザインで、楽しみながら学べます。
レッスン３
Candy House
ロイヤルアイシングでミニパーツを作り、立体ハウスにデコレーションをし、可愛いお菓子のお家を作ります。
レッスン４
Royal Wedding
ブラッシュエンブロイダリー、CSスクロールなどを学び、ウェディングをテーマにしたアイシングクッキーを仕上げます。
上級レッスン５〜７
楽しいイベントをモチーフにシュガーレース、キルティング、和柄などアイシングクッキーがよりランクアップして見える高度な技法が盛りだくさんのレッスン内容です。
ハロウィン、クリスマスと大きなイベントに合わせたデザインと日本ならではの古典的な和柄のクッキーを仕上げます。
レッスン５
Spooky Halloween
ハロウィンをテーマにギンガムチェックの施し方やシュガーレースの扱い方を学びます。
レッスン６
Merry Merry Christmas
他素材との組み合わせやキルティングの技法で可愛いクリスマクッキーをを作ります。
レッスン７
Wagara
日本古来の柄をアイシングクッキーで表現し、素敵な和柄アイシングクッキーを仕上げます。