の日ですね＼(^o^)／
今日はやっぱり肉食べたいなーと思って買い出しいってきました！
牛肉の切り落としが安売りしてたのでゲット！
しめじ、マッシュルーム、生クリームもゲットして帰宅！
家にデミグラスソースの缶詰があったのでハッシュドビーフを作ることにしました！
玉ねぎとしめじ、トマトをバターで炒めてから小麦粉をふって絡めておきます。
別のなべで赤ワインで牛肉を煮込んどきます。
肉が柔らかくなり赤ワインのアルコールが飛んだところで先ほどの鍋にイン(^з^)-☆
合わせてから弱火でじっくり煮込んでおきます！
そしたら肉のだしがいい感じにでてきたところでデミグラスソースの缶詰をいれます！
生クリームと塩コショウ、コンソメで味を整えて完成！
こんな感じ！
なかなかうまいっす☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
これオムライスにかけてもうまいんだよねー(￣▽￣)
あとはチーズハンバーグとかね♪( ´▽｀)
みんな今日は肉食べたかな＼(^o^)／？？
栄養しっかりとってワンマンに備えよう♪( ´▽｀)（笑）
そんな感じで(^з^)-☆
MASAYA
今日はやっぱり肉食べたいなーと思って買い出しいってきました！
牛肉の切り落としが安売りしてたのでゲット！
しめじ、マッシュルーム、生クリームもゲットして帰宅！
家にデミグラスソースの缶詰があったのでハッシュドビーフを作ることにしました！
玉ねぎとしめじ、トマトをバターで炒めてから小麦粉をふって絡めておきます。
別のなべで赤ワインで牛肉を煮込んどきます。
肉が柔らかくなり赤ワインのアルコールが飛んだところで先ほどの鍋にイン(^з^)-☆
合わせてから弱火でじっくり煮込んでおきます！
そしたら肉のだしがいい感じにでてきたところでデミグラスソースの缶詰をいれます！
生クリームと塩コショウ、コンソメで味を整えて完成！
こんな感じ！
なかなかうまいっす☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
これオムライスにかけてもうまいんだよねー(￣▽￣)
あとはチーズハンバーグとかね♪( ´▽｀)
みんな今日は肉食べたかな＼(^o^)／？？
栄養しっかりとってワンマンに備えよう♪( ´▽｀)（笑）
そんな感じで(^з^)-☆
MASAYA