エーテルの日記 -182ページ目
今日のランチはラーメン
昨日から引き続き麺類(笑)
ラーメンなのですが
ただのラーメンではない
カイコ味噌ラーメン
そうなんです
蚕なんです
上に乗ってるのは
蚕の蛹の素揚げ
味はシャコっぽいです
事前情報無しで食べれば
なんだか分からないと思います
虫むりー！
っていう人いると思いますが
（体質的に食べれないのは除いて）
こういうのって
食文化だと思っます
納豆が食べれないのと
同じかな…と
外国の人にしてみれば
納豆は腐った豆だし
生卵食べるのもクレイジーらしい
結局
そういうものを食料として見られるか
そのコミュニティで食料として扱ってるか
だと思うんですよね
今回も蚕を食べ物だと脳みそが
認識してしまえば
なんてことはないと思います
あとは純粋に味が苦手でなければ…
イメージでバイアスかかっちゃうのが
勿体無いですね〜
昨日、今日と11時まで
お布団の中でゴロゴロ…
お布団ヌクヌクで出られない
昨日はランチ予約してたから
なんとか起きれた
今日は予定ない…
う〜
う〜〜ん…
よし！今日もランチ行く！
という事で今電車待ち
外出たら雨も弱くなってた
ラッキー
先週急に仕事ふられて
久しぶりに連日残業
しかも先週中に完了予定だったのに
終わらず…
結局自分の担当外のところに
原因あって終わらなかったんだけど
自分のなかで結構ストレス
溜まったと思う
それで昨日、今日は
ストレス解消できてなくて
起きれなかったのかな〜
とか言い訳してみる 笑
今日のお昼ご飯は外食
緊急事態宣言後問合せたら
営業するとのことだったので
うかがいました
どの料理も美味しくて
ついついお酒が
すすんでしまいました
駅までの帰り道
商店街の飲食店を見てたら
全然お客さんがいないお店
それなりにお客さんがいるお店
と二極化しているように
思えました
チェーン店だからとか
そういうのは関係なさそうです
お店の運営の仕方に
違いでもあるのかな…
なんだろう…
こういう時でも
しっかりお客さんが
来てくれるお店からは
学ぶ事がありそうです
