あつた蓬莱軒にうかがいました
初ひつまぶし
行った時間帯が良かったのか
自分の前に一組しかおらず
待ち時間は5分程度
とはいえ自分の後にも
お客さんがどんどん来店していたので
やっぱり人気なんだなぁ
と感じました
食べ方は事前にリサーチ済み！
抜かりありません
まぁ、メニューにも食べ方書いてあるし
お店の人が
「食べ方大丈夫ですか？」
ときいてくれるので
調べて行かなくても大丈夫でした
さて
先ずはそのまま……
外はサクサク中は柔らか
って感じで美味しい
鰻サクサク感は初でした
続いて薬味を乗せて
薬味がアクセントになって
さっぱりいただけます
自分はこれが一番好みでした
最後はお茶漬けで
サクサクだった鰻が柔らかくなって
また違った食感が楽しめました
ひと通りいただいたところで
まだ残っていたので
ちょっとずつもう一周して
最後にそのままをいただいて終了
結構お腹いっぱいになります
隣にいた女性の方は残してましたね
あつた蓬莱軒では
食べ残しゼロ運動をやっているようで
残したものは持ち帰りになるみたいです
※自分は残してないので詳細は分かりません
美味しかった
ご馳走様です