高いの

いつも安い鶏胸肉買ってるのですが

今日はちょっと高めの

ブランド鶏肉(？)が値引きされて

半額になっていたので

買ってみました

今肉本体は低温調理中なのですが

皮は剥いで鶏皮揚げにして食べました

いつもの安い鶏胸肉は

脂が黄色っぽいのですが

今日買った鶏胸肉は

脂が白っぽくて

加熱した後液状になった脂も

透明な感じ

食べる前から

なんか期待がもてる！

鶏皮揚げを食べた感じでは

いつもの安い鶏肉の皮と

違いは感じられませんでしたが……

肉本体に期待です！！