ここ数日急に暑くなった気がします


仕事から帰ると部屋の温度が

結構高くなってるし


暑くなってくると困るのが

食品の保存ですね



冬の間は

大根一本とかキャベツ一玉とか買って

一度に使い切れなくても

キッチンにそのまま置いて

数日かけて食べてました


(小分けにされてるものより

 グラムあたりの価格が安いので

 お得な方を買っちゃうんですよね)


冬場は気温が低いので

キッチンにそのまま置いておいても

傷む速度が遅かったのです


しかし

気温が上がってくると傷みやすくなるので

キッチンに放置というわけにもいきません


油断してると見えないところが

かなり傷んでいることも……


かといって一人暮らしの冷蔵庫に

大根一本とかキャベツ一玉とか

入るスペースもなく

(お酒が占領してます)



これから秋頃までは

小分けにされている野菜を買う日々です