最近酒粕食べてます
甘酒にしたり
粕汁にしたり
というのが一般的かと
思いますが
僕はそのまま食べてます
ダイレクトに酒粕食べてます
正直美味しいわけでは
ありません(笑)
一度に食べれる量は
小さじ一杯程度かなぁ
大量に食べたことあるんですが
オススメしません
以前、蔵元の人から
酒粕は菌が生きているので
加熱しない方が身体に良い
というような事を聞いたことが
あるのです
このご時世少しでも
免疫力つけたいですよね
とはいえ
より食べやすくならないものか…
フードプロセッサー買って
酒粕、豆乳、果物で
スムージー作りたい