先週大根を一本買ったのですが
見た目はイマイチですが
しなびた大根でしたが
このところ仕事で帰りが遅くなり
ずっと放置
久しぶりに状態確認…
結構しなびてる…
ネットで調べたら
しなびていても食べられるとのこと
そして煮物にすると良いらしい
一本を一気に使い切れて
簡単にできる煮物を検索
（ネット便利！）
さっそく材料を買い込んで
調理しました
前回投稿した記事の三河みりんは
大根のために買ったものでした
鶏肉と大根を弱火で数時間
大根に味が染み込んで
上々の出来
しなびた大根でしたが
美味しく変身しました