二つの顔

今日冷凍野菜の袋を眺めてたら

栄養成分表示の記載が

気になってしまいました

この書き方

もしかして糖質も食物繊維も

炭水化物に含まれるのではないかと…

ネットで調べたら正にその通りでした

炭水化物　＝　糖質　＋　食物繊維

糖質は身体に吸収され栄養になる

食物繊維は消化されずに腸まで届き

腸内環境を整える

同じ炭水化物でもはたらきが

違うってなんだか面白い♪