先週末
用事があり和歌山まで
GoToキャンペーン利用したので
宿代含めてかなりお得に行けました
とは言え観光する時間もなく
夜にお酒呑んで
その後勢いで
ラーメン屋を梯子(笑)
次いつ来るか分からないから
食べなきゃと思って…
和歌山ではラーメン屋さんに
「早すし」というものがある模様
ラーメンと一緒に食べるらしい
食べた感じ普通の鯖鮨ですね
「熟れ鮓(なれずし)」に対して
熟成期間が短いから「早すし」
と言うみたいです
せっかくなので早すしも
二軒ともいただきました
ご当地グルメ楽しまなきゃ♪



