またまた、美味しいパンの紹介です。
「H.B.Pantry」さんの「アーモンドケーキ」です。
全体が、アーモンドペーストでコーティングされています。
一口食べると、クッキー生地のアーモンドペーストの
サクッとした食感がとても心地よいです。
クッキー生地の中は、ふんわりとした柔らかいパン
その中央には、アクセントとして、オレンジマーマレードが入っていて
仄かな柑橘系の酸味を感じさせてくれます。
お菓子感覚のアーモンドの風味が香ばしい「アーモンドケーキ」
少し苦めのカフェオレと一緒に食べたい一品です。
機会がありましたら是非一度、お試しあれ