おいしい～白菜と鶏団子の煮物！

○白菜と鶏団子の煮物○

☆材料☆
白菜　1/4　\50
鶏ももミンチ　150　\150
ねぎ
卵
液体だし



1.鍋に液体だしと水を入れ沸騰したら白菜を入れる
2.ボウルにミンチを入れ良く混ぜる(←このひと手間でミンチの油がいきわたりおいしくなります)
3.ボウルに卵の黄身、醤油、酒、こしょう、ねぎ、片栗粉を混ぜる。
4.3を鍋にスプーンで丸く形取りして落とす。


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