フリーズドライ

旨し！乾燥にんにく。

昨晩お邪魔した、小学館編集者ガクさん宅での一品。
コレを作る製造機って、家庭用はないんだろうか？

北海道の「じゃがポックル 」も自家製できちゃう！みたいな　笑
（あるわけないです・・・）

お野菜のフリーズドライは美味しいねえ。

ガクさん宅の忘年会は、すこぶる豪華でありました！
新鮮な馬刺、１０パイものズワイガニ、ぷりぷりのヒラメに烏賊に・・最後は韓国鍋まで。
あと何だったかな　あはは。

ん～やっぱりガクさん大人ですね～。さすがです。

また来年やりましょう　笑