【契約しない】
元大王製紙 井川意高さんにお誕生日お祝いしてもらった🎂㊗️✨
今月 あい誕生日です🎂✨
井川さんが
「ねぇ、コレ見てよ。」とスマホの画面を見せてくれた。
そこには、有名マスメディアからと思しきメールが。
内容は、井川さんに製紙業界の今についてインタビューさせて欲しいとのこと。
「俺、もう業界15年離れてて、わかんないからさぁ。それを聞いてくるって…」
とセンスのなさにへきへきとした感じ😩
「でも、問題なのはこのあと！！」
井川さんは、丁重にお断りのご連絡を返したのに
マスコミからの返信が何も無い！
「頼んでおいて、コッチが丁寧に返信したのに、
何も返さないって。
こういうので相手のソレがわかるよな。」
と。
井川さんから返信来たのに、何もない人いるのにビックリ😱
こういう人って、次また何かお願いしなきゃな時、どうするんだろ？？と
2人の良い話のネタにさせてもらった(笑)
で、そんな あいも、お願い事があって
「こんな感じでも引受けるのあり？」
と聞くと、あいからなら良いよと了承もらえた🩷
で、この日は、看板出てないレストランChez Kinoさんへ
●ツキノワグマスープ
熊初めてかも。
●クマハンバーガー
ジビエ臭はなく、肉の繊維感を感じて、これ美味しい。
●カニセイコガニ
人の向いてくれた蟹は美味しいよね。外子も内子も一緒に楽しめる1品。茄子と万願寺とうがらしも良き。
●フォワグラソテーとパンケーキ
プチパンケーキのこういうの大好き。雲丹とフォワグラが…なんだけど、コウタケが美味しい。カボチャの種の泡が風味添えてます。
●クレープ仕立て真鰯
自分でクルクルして食べます。
●ナガノパープル
冷凍生姜の剃ったのが乗っています。
●スジアラとムール貝
沖縄三大高級魚スジアラ！ふっくらした身でした。泡はモヤシソースで、一皿でいろんな味が楽しめました。そこに落花生。
●中山さんの黒毛和牛フィレ
白トリュフが嬉しい。レンコングラタンもっといっぱい食べたかった。
●ハヤシカレー
酸味が聞いてるトマトを感じるハヤシカレー。
●タルトタタン
タルトタタンの味だけど、アイスクリーム。
おまけ
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