【ママと和解】
トラブルメーカーな母と和解です。
先日、電話で言うべき事を言って、ママを泣かせた あいですが…やはり実母。
年内には、このワダカマリを片付けようと、ホテル宿泊と食事を用意しました。
宝くじ大好きなママ。
毎年、あいを銀座チャンスセンターに走らせるので、今年は自分で買いに行かせようと、帝国ホテルを予約。
銀座を…いや、銀座チャンスセンターを楽しんだようです。
翌日。
池袋 鮨よこ田でランチ。
麻布十番のてんぷらの名店｢よこ田｣の系列店です✩.*˚
｢あいちゃんに、お詫び｣と出してきたのが…
新正堂の切腹最中(笑)
許しましょう。
つか、新正堂の主人@ジンさんの手前、許さないわけにいかない(^_^;)
鮨よこ田で頂いたのはコレ
↓↓↓
●前菜三品
●アオリいか
塩と柑橘でいただきました。
●真鯵
包丁が丁寧に入れられていて、薬味がきいてて美味しい！
●大トロ
いつまでも、飲み込みたくない1品でした。
●茶碗蒸し
プレーンな茶碗蒸しに椎茸、海老、銀杏、そして餡がかかっています。茶碗蒸しは塩味が、もう少し欲しかったです。
●えび天
行儀正しい真っ直ぐな海老！これは｢天冨良よこ田｣ならでは。
●アナゴ天ぷら揚出し
甘さはあまりなくサッパリしてます。サクサクの穴子が美味しい。
●金目鯛
肉厚に切られてました。なので、もう少し塩味が(^_^;)
●赤身
とても綺麗な赤身✩.*˚中トロみたいなとろけ具合。
●鮑の肝ソース
鮑を食べたあとに、酢飯ボールを入れて頂きました。クリーミーな濃厚ソース。
●ホタテ
ホタテだよね(；・∀・)？これもとっても肉厚でした。
●しめ鯖
とろける美味しさ！これは美味しい！！
●かんぴょう
いっぱいワサビ入れてもらいました(笑)
●玉
ほぼプリンです。好きです。
●止め椀
アオサが少し入っています。これは塩味が強めです。
●抹茶とデザート
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