久しぶりに、アイスメーカーを出して‼︎
自家製バニラアイスを作りました〜〜(^^)
この季節になると、、、
娘が必ず‼︎‼︎
ラフランスのコンポートを作って…と
言ってくるので(^^)
毎年…ラフランスのコンポートを作ってます
コンポートも手作りなら！
アイスも やっぱり‼︎‼︎ 手作りでしょ〜〜ということで
随分前に、、、
購入したアイスメーカー
最初に、、、
アングレーズを作って♪ 三時間ぐらい冷やしてから
アイスメーカーに投入‼︎
みるみるうちに固まってきます(^^)
後は、、、再び冷凍庫の中に入れて冷やすだけ！
たったこれだけで…手作りバニラアイスが完成しちゃうんです(*^^*)
後は、、、
ラフランスコンポート‼︎
こちらも簡単で…
グラニュー糖と白ワインとレモンの輪切りを入れて
煮るだけ‼︎
後は、、、
煮沸消毒をした瓶に詰めるだけです(*^^*)
どちらも 簡単デザート完成です♪
簡単だけど、、、
と〜〜っても贅沢なデザートです(*^^*)
お読みいただきまして、ありがとうございます。
A.common
中尾 貴子