結婚前、一人暮らしだった彼に作ってあげたベシャメルソース
気合を入れて本格的に作ったのに・・・大失敗
かなり粉っぽいホワイトソースを
嫌な顔せず食べてくれた彼は今の夫です
それ以来・・・ホワイトソース系の料理を避けてきたけど
親友に簡単レシピを教わったのでリベンジしました
すごく簡単なのにとってもおいしくできて
旦那も私もあーちゃんに大感謝です
チキンがたっぷり入っているので、見た目以上にかなりボリューミーでした
それにしても、バター、小麦粉、牛乳、塩コショウを混ぜるだけで
こんな簡単なホワイトソースができるなんて
こりゃぁ～感動です
粉っぽさも全くないし、何度でも作りたくなっちゃう
駅前の八百屋さんで1Ｋ100円で売っていた巨大じゃがいもで
野菜たっぷりポトフと一緒に冬らしいあったかなお夕飯でした
ちなみに。。。
巨大じゃがいもはこんな感じ
右上にある通常じゃがいもと比べると2～3倍の大きさです
これで100円は安いでしょ
mio用の薄味ポトフも用意しました
一緒のものを食べられるのって、なんだか嬉しいですね
じゃがいもとキャベツはスプーンで小さくすくいながら
なんなくクリアできたけど人参はまだ難しいみたいでした
児童館のお友達は、みんなすごい食欲旺盛でモリモリ食べてるのになぁ～
9ヶ月半のmioは現在
体重7300ｇ、身長67ｃｍ
