理由は…
メイン（魚）メイン
メイン〇白米
メイン
メインメイン…和食 …洋食 …中華献立パターンのルール
魚は必ず週１で出す！
きんぴらごぼうとひじきの煮物は
定期的に作る！
サラダ（生野菜）も必ず出す！
上記のパターンをつくったことによって
とりあえずメイン料理を考えれば
１週間(６日分)の献立が完成する
状態になりました！
和洋中でまわすことによって
汁物や副菜やサラダを飽きずに食べられる
１週間のうちに
同じようなメイン料理を作ることがない
このようなメリットがあるかなと思います！
メインはほぼお肉料理ですが
牛肉は高いので基本的には
豚肉・鶏肉・豚ひき肉
を使います！節約！！
献立例
和食メイン料理⇒鶏肉と大根の煮物
洋食メイン料理⇒ハンバーグ
中華メイン料理⇒回鍋肉
イレギュラーメニューとしては…
お鍋・うどん・そば
夏場は冷やし中華・つけ麺
ホットプレートで作る
お好み焼き・餃子
などなど…
たま〜にパターンからはずして作ります。
簡単に作れて美味しいものは
何回も作りがちですが
ネットで調べて新しいレシピを開拓したり
コスパを考えて鶏肉を鶏むね肉に変えてみたり
作り慣れているものに頼りすぎないよう
一応努力はしています
私は料理が好きではないし
得意でもないので
あと好き嫌いが多い
１食あたりのおかずの数は最低限だし
いろんな料理を手際よく
作れるわけでもないし
ほぼ茶色いし
栄養足りてるかなって
ちょっと不安になったりするけど
自分なりに野菜多く入れてみたり
バランス考えて頑張って作った料理を
「おいしい！めっちゃうまい！」
って旦那がお腹いっぱいになってくれれば
それでいいのかなって思って
毎日夜ごはん作ってます
私の作った料理をなんでも
おいしいぃ〜
と言って食べてくれる
旦那が大好きです
料理に正解はないと思いますが
自分が考えやすくて作りやすい
負担にならない方法を探りつつ
料理のレパートリーを増やして
栄養たっぷりのごはんを作れるように
もっと頑張りたいと思います
よるごはん
ほうれん草とじゃがいものキーマカレー
コンソメスープ
サラダ
今まで何度かキーマカレー作ってきたけど
今回のが１番
美味しくできた
ほうれん草とじゃがいもを入れたことで
ボリュームが出て
味付けもばっちり決まった
また作りま〜す
こちらのレシピを参考に作りました！
昨夜のできごと
食後にコーヒーを飲んでしまい
午前３時になっても全く眠くならず…
私は今日休みだったので
まぁしょうがないか
と思ってひたすらブログのネタを
考えていましたが
旦那は仕事があるにもかかわらず
私と同じ時間まで眠れず
スマホゲームしてました。
食後にコーヒー出して申し訳ない
頑張って寝ることはできましたが
尿意で目が覚めるし
朝は目を開けるのが辛かったです←
だけど旦那は
睡眠不足にしてはすっきり起きれた！
と言っていたので
よかったなぁと思いましたw
とり夫婦
夜にコーヒー飲むのは
控えようと思いました
最後までお読みくださり
ありがとうございました