デコなし

休日にスポンジケーキを焼きました。


スポンジに使う小麦粉は北海道産のドルチェ。
ドルチェは小麦の味が良く、気に入っています。
スポンジはしっとりふわふわに焼けました


生クリームは中沢45％。 キルシュを少々



と、材料は少しこだわったのですが、
自分用なのでデコレーションはなし。
苺を沢山使い、私好みに


お～シンプル。
おいしくいただきました！