初物

淡竹の筍を、実家から貰いました。
近所の竹藪で、採ってきたそうです。

採りたてをすぐに茹でたので、
筍の風味豊でうまーい！
淡竹の筍は今年初物
早速、筍ご飯と筍の煮物を作りました。

米と筍の割合は２：1
贅沢～

おいしゅうございました