ブログネタ：育ててみたい野菜
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ども、です。
早く続きを書かなければ、と思いつつ中々考えがまとまらないので、ちょっと気持ちの切り替えのため、というか・・・とりあえず、ブログネタを書いてみます(^^;)ｴﾍﾍ
で。
育てたい野菜。
絶対育てたいのはふつーのトマトと、ナス。
何故なら、幼少の頃の妖しい野菜をもう一度見たいからです。
私、昔はトマトがキライだったのですね。売ってるトマトって酸っぱかったから。
でも、家で採れたトマトの美味しいこと美味しいこと・・・これは、子ども心に目からうろこでした。
夏野菜の定番ですよね。
お気に入りの食べ方は、うす～くスライスして醤油とおろし生姜、白ゴマを混ぜた自家製ドレッシング？をかけて、冷蔵庫でキンキンに冷やしたもの、なんですね～。最近ではしてないなぁ。
ナスは、パスタのお供です。
カロリーや体脂肪が気になるので、油を替えて（うちはリセッタです(^^;)）表面はカリカリにして、トマトソースに合わせてパスタに和える。
これだけで、ごちそーです。
え？食べ方を聞いてない？
そうですよね(^^;)すんません。
で、前述した「妖しい野菜」というのは、子どもの頃、トマトの苗とナスビの苗をそんなに遠くない場所に植えていたんですね。
で、ふと気付いたら、幹や葉っぱはナスだけど、なってる実がヘタはナスだけど真っ赤なトマトの形状をしていたんです。
勝手に異種交配しちゃってたわけなんですよ。
幹はまぁフツーだったけれど、葉っぱがね普通のナスの葉っぱの形状をしていたけれど、何故かど真ん中にバラの刺みたいな突起？が一個だけ出来ていたんです。
一見して、充分禍々しいんだけれど、そこは子ども。
ヘタがナスであろうと、見た目は子ども・・・じゃないや(^^;)見た目はトマトだから、「熟したかな～」と思って収穫し、包丁を入れたらちゃんとトマトなんです。
んが。
恐る恐る口にしたらば、にがい！！∑ヾ(￣*￣;ﾉ
↑ばか？(^^;)
子どもの頃のことなんで、赦して下さい～。
ただ、今同じような面妖なものが出来たら、観賞用に残したいなぁ、なんて思ってるのです。
それだけインパクトがあった、ということです。
想像して見て下さいませ。
ナスの幹、葉っぱ、ヘタもナス。でも実はトマトの形状になってる。
誓って言いますが、ナスとトマトの花で自分の手で受粉させたわけじゃないですよ～。
あくまで、自然現象。
しかし、昔と違っていろいろ品種改良もされてるだろうし、子どもの頃に見た、あの面妖な植物には出会えないかもしれないけれども・・・試してみる価値はあります。
勿論、美味しいトマト、ナスが食べたいから育てたいのですよん。これは基本。
それに付随する「面妖なナストマト（勝手に命名(*´∀｀*)）」をただただもう一度見たい、と思っているのであります。
今年は時期を逸したので、来年になるかな＜家庭菜園。
近所に鶏糞をただで譲ってくださるところも見つけたし、夫の庭仕事＝外講が出来れば、すぐにでもいい土にしたいです。
そう。
野菜に必要なのは、栄養分が豊富な肥沃な土。
今の庭の土は、野菜を育てるのに適してないし、家庭菜園の部分だけを一から作ることが先です（道具はすでに購入済みだ～）。
トマトとナスは決定してるけれど、胡瓜もいいですね。
売ってる胡瓜には殆どトゲトゲがないけれど、あの、トゲトゲがある胡瓜を一度でも食べたら忘れられませんです。
そう言えば、糠床を作ってないので、それも挑戦しようかな。
胡瓜の場合、古漬けにしてじゅーぶん水で洗い、前述したトマトにかけるドレッシング（生姜大目）に和えたら、これまた最高！
あ、切り方はうす～くうす～くね。
それさえあれば、ご飯、何膳も食べられる(￣∇￣*) ｵﾎﾎ
ちなみに、野菜育てで一番好きだった作業は、トマトの枝と幹の間に出てくる小さい枝の芽？を（申し訳ないけれど、美味しいトマトのためだ）削除すること。
地味だ(^^;)
ん、まぁ、野菜作りに華やかさはいらないから、いいんだけどね。
来年には我が家で出来る野菜を使って、食生活をもっと充実させたいですね～。
それでは～～ヾ(;´ー｀) （内容がない･･･(.。)☆＼(--")）
ＰＳ
頭がウニってます～。あはははは～～ ...l||li_|￣|○il||li
お猫さまが、「昼メシまだか～！」と意思表示しまくってるので、老猫食を作って食べさせてきます～。