昨日の夕方はメンズペアの美容室
終わりを待って、前回初めて訪問して
とても美味しかった『コリア タッカンマリ』さんに
再訪問
来月の韓国旅行の予行練習
みたいな
みたいな5月の韓国旅行、時間があれば今回も
タッカンマリ横丁に行きたいなぁ
お通しのサラダとキムチで晩酌スタート
お鍋の前におつまみ３点セット
我が家は
◎韓国風やっこ
◎特製ピリ辛ピクルス
◎大葉のもやしナムルをチョイス
げんげんが前回、パクパク食べてくれた
『チーズチヂミ』
今回も半分以上ペロッと
確かに何もタレを付けなくても、しっかりと
生地にチーズの塩味があってパリッとしていて美味
ジャーン見た目インパクトばっちりの
『タッカンマリ』
スタッフの方がチョキチョキしてくれる
お好みの分量でつけダレ
やっぱりタッカンマリ最高
鶏の旨みが最大限に溢れるお鍋
カップ5杯分となってたカメマッコリ
運ばれてきて３人共『デカっ
』と思わず
声が出ちゃった
コップ５杯となっていて
オーダーしたけど、10杯は入ってるぅ
帰る頃にはしっかり飲み干したあーちゃんです
途中、追加具材のもやしをオーダー
スタッフの方が
『もやしを入れると味が変わるので頃合いをみて
入れて下さいね』と
仰った意味がよーくわかるもやし
確かに味が変わる
我が家は次はもやしは
やめておこうねとなった具材
鶏の旨味をそのまま残したい方には不向きかも
お鍋の後はしっかり雑炊も
写真撮り忘れたけどこの雑炊は今回もげんげん
2.3杯はおかわり
旨味を最後まで全部頂ける
絶品雑炊
帰る少し前に親子の会話を聞いていたスタッフさんが
我が家のテーブル近くにさっとニワトリさんを
入店した時に『今日はニワトリさん居ないね』と
げんげんとあーちゃんが話していたのを聞いていて
バルーンを膨らませてくれたみたい
げんげん嬉しそうにニワトリさんとわしゃわしゃ
スタッフさんのおもてなしの心が
とっても居心地良くて、お料理も最高のお店
コリアタッカンマリさん今回もごちそうさまでした
散髪して髪が短くなったげんげんの後姿を見ると
ほんとお兄さんになってきたなぁと
しみじみと感じているあーちゃんでした