美魔女目指しのアッキーです
本日の
最近、スィーツ作りばかりしていますが…
昨夜は、こんなのを作りました
餃子じゃないのですょ
これは。。。
餃子の皮を使ったアップルパイ
パイ生地だとカロリーもあるので、市販の餃子の皮をパイ生地として作ってみました
大量につくりましたが
友達に完売
りんご1個に対して砂糖又は蜂蜜大さじ1杯
蜂蜜の方がオリゴ糖が入っているので
体にあですよ
(りんご3個分)
1⃣りんごは少し小さめのイチョウ切りをして
深めのお皿にいれて蜂蜜とレモン汁をして、レンジ800Wで4分(500Wなら5分くらい)
ラム酒又はブランデーいれても美味しいです
2⃣1⃣にシナモンパウダーを少々
好みでレーズン入れてもOK
混ぜて2分レンジ
出来上がれば、少し冷まして
3⃣餃子の皮に2⃣を入れて餃子のように包みます。
4⃣包んだのクッキングシートに薄くバターをひいて、皮を乗せて上にも軽くバターを塗ります。
5⃣オーブン200度に温めた中に下の段に5分上に5分少しきつね色になれば、出来上がり
トースターでもOK
色がつくくらいまで焼くと、皮がパリパリとして美味しいですよ
カロリーカットで、甘さもほんのりですよ
簡単、短時間で作れるからいいですよ
最後までお読み下さいまして
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