友達の家で、ビックサイズのコロッケを頂きました ![]()
作り方はすごく簡単なの。
まず、キャベツを千切りにして、お皿に敷く。
じゃが芋を (今回は、じゃが芋4個使用)
茹でて軟らかくして、ミキサーにかけて細かくし、
塩胡椒をして味付けして、キャベツの上にのせる。
パン粉を揚げて、更にじゃが芋の上にのせるだけ~。
今回は、オタフクソースをかけたけど、普通のソースや
マヨネーズでも 
こんな簡単にいつもとはちょっと違う、
なんちゃってコロッケができちゃいます。
シンプルに、じゃが芋のホクホク感が味わえちゃう。
ぜひ、お試しあれ о(ж>▽<)y ☆


