昨日の平野歩夢選手の活躍、めちゃくちゃ感動！！！
鳥肌モノだったよね！！
2回目のジャッジの意味不明さ、不透明さには唖然としたけど、（ショーンホワイトに有終の美を飾らせたかったのか、人種差別か知らんけど）それを逆に力に変えて完璧にやり切った精神力の強さ、圧倒的な実力の差を見せつけられて審査員達もぐうの音も出なかっただろうな
てか結果金だったから良かったものの、これで3回目転倒したりしてたら本当大問題になってたよねー
（金でも問題は問題なのだけど）
最低点を出した🇺🇸の現地の実況すらおかしいってめっちゃ荒れてたらしいからね
ちなみに、今季の競技で一番興味を持ったのが"スノーボードクロス"
実力だけでなく運も多いに影響するだけに一発逆転が狙える感じと、片時も目を離せない早い展開がドキドキでめちゃくちゃ面白かった！！
と、ご飯と関係ない話が続きましたが、、、w今日は晩御飯記事です
とらふぐの日
▪︎てっちり
▪︎白子ポン酢
▪︎てっさ
▪︎ふぐ皮湯引き
▪︎ふぐ唐揚げ
毎年お正月恒例のとらふぐ料理なのだけど、今年のお正月は食べるものだらけでふぐを食べる余裕がなくて遅くなってしまった
やっぱりトラフグは最高に美味しいわー
昨年幼稚園のお誕生日会で好きな食べ物を聞かれて『ふぐ』と答えたぷっちゃん
今年は何と言うのか聞いたら『鮑かトリュフかな〜』って
どんな5歳児や
主な使用食器
▪︎木下和美
黒釉輪花大鉢
▪︎木下和美
黒釉コンポート
▪︎エルメス
ブルーダイユール ディナープレート
▪︎東一仁
黒稜花飯碗
▪︎かご
↑数年前に業務用食器のお店で和食に使いたいー！と衝動買いして一度も使う機会がなかったのを初めて使った
餃子の日
▪︎餃子
▪︎卵スープ
▪︎茗荷もずく酢
▪︎ジーマミー豆腐
▪︎春雨中華サラダ
餃子好きすぎて1〜2週間に一回は絶対作る
春雨は一般的に中国産が多いけど、我が家は国産春雨を常備しています
国産春雨はじゃがいもデンプンタイプが多いのかな？緑豆よりもコシがあって美味しいです
主な使用食器
▪︎エルメス
ブルーダイユール デザートプレート
▪︎酒井陶太
銀彩カップ
▪︎sghr
宴 猪口
↑多分サイズ違いでこれは小さい方かな？
▪︎sghr
双円 猪口
▪︎山本哲也
小鉢
▪︎ツヴィーゼル
ミニスクエアプレート
ぷっちゃんの食器
▪︎SEE
ランチプレート レトロネイビー
▪︎石川隆児
銀彩カップ
▪︎廣田硝子
大正浪漫硝子 蕎麦猪口
和食
▪︎カレイの干物
▪︎湯葉
▪︎もやしと茗荷と青葉の和風ナムル
▪︎イカとアボカドの和え物
▪︎お味噌汁
なんてことない、何の工夫も面白味もない日のご飯て感じやね
主な使用食器
▪︎白石陽一
変形皿
▪︎東一仁
黒稜花カップ
▪︎sghr
ストローム
▪︎KORINDO
お椀
ぷっちゃんの食器
▪︎ロナ
アミューズグラス
▪︎子どもお椀
残り物ご飯
▪︎八宝菜
▪︎角煮風煮物
▪︎蓮根の和風デリサラダ
▪︎酒粕クリームチーズ
▪︎お味噌汁
これ載せられていなかったお正月明けのご飯
何気にお正月の残り物食材をバンバン詰め込んでますw
八宝菜は何でも入れられるし、鍋程単調じゃないから残り物消費になかなか良い
主な使用食器
▪︎木下和美
白磁輪花中鉢
▪︎木下和美
銀彩リムプレート
▪︎木下和美
黒釉六花小鉢
▪︎若杉聖子
白磁小鉢
▪︎東一仁
銀彩 ウンリュウ 豆皿
ぷっちゃんの食器
▪︎木下和美
白磁輪花鉢
▪︎ノコサナイ茶碗
プラチナ
▪︎波佐見焼
ココマリン ボウルS
▪︎sghr
DUO 猪口