ソウル旅行２日目～
明洞で両替をして向かったのは、南大門市場にある
実は初参鶏湯だったりする～～ヽ(*'0'*)ﾂ
昔・・・８年前ぐらいかな？
なむなむに連れられて、里門ソルロンタンに行ったんやけど
あんまり美味しいと思わなくて・・・
というか、まだあの頃はあんまり海外慣れしていなくて、
馴染みのない味を美味しいと思えなかったのかな～？？
それ以来”白いスープ”系の韓国料理に興味を示さなかったのよね（;´▽｀A``
でも、その後色々な国に行って、色々なお料理を食べて、
歳も取って色んな味が分かるようになった三十路前
ついに参鶏湯デビューをしてみようともくろんでみたわけなのです( ´艸｀)
（実は夏に母とソウル旅行した際にも行こうと思ってたんやけど、
腹痛で流れた。笑）
参鶏湯といえば、真っ先に浮かぶのが”土俗村”
まずはここに行っとかなあかんかなぁって思ったけど
スケジュール的に朝早くからやっているお店がよくて、
その条件に合致したのがここ、”ソウル参鶏湯”
南大門市場のメインの通りに面しているわけではなくて、
ちょっと中の方のディープなとこにあるお店～
「この路地を入る」っていう場所がココ↑↑
超ディープ。笑
ホントにここ入んの？って感じだけど、
入ってみると案外すぐにありました～( ´艸｀)
ソウル参鶏湯
店内もすごく庶民的な感じ
予定では８時頃に行くはずだったのに、寝坊の結果９時に到着
日曜の朝という時間帯故かお客さんは地元の（イメージ）アジョシ２人のみ。
アジョシは朝からソジュ（焼酎）を飲んで参鶏湯食べてた。笑
この日、この後食べる予定目白押しやったから、
半分の参鶏湯＝半参鶏湯を２人でシェアできたら。。。
って思ったけど、それはＮＧでした（;´▽｀A``
ということで、鶏一羽の参鶏湯を２人でシェアすることに
まずはバンチャンが登場～
白菜キムチ、カクテキ
あとは鍋？に投入するししとうとにんにく、味付け用のサムジャン
バンチャンと呼べるのはキムチ類だけかな？
でもカクテキ大好きやから、いっぱいカクテキ食べて大満足。笑
そしてお待ちかねの参鶏湯が登場～～(≧▽≦)
スープがグツグツしてるの分かるかな～～( ´艸｀)
超～～～あっつあつ！！！(≧▽≦)
この段階でししとうとにんにくを投入～
スープににんにくの風味がついて美味しくなる(´∀｀)
味が薄ければ塩コショウをスープに投入したり、
小皿に取った塩コショウにお肉を直接付けたりして食べる
食べ方は韓国語＋身振り手振りでオムニ（お姉さん）が教えてくれた～
ここからは夢中すぎて写真撮ってません。笑
本当にそのぐらい美味しかった！！！(〃∇〃)
なぜもっと早く出会えなかった、参鶏湯～～！！
って感じ！笑
でもなにせ初参鶏湯やから、比較の対象がないんよね（;´▽｀A``
だからこの参鶏湯がどのぐらい美味しいのかは分からないけど
わたしの舌には合う美味しさやった(●´ω｀●)ゞ
ちなみに、土俗村はこってり系らしい～
こっちはあっさり系かな？
最初は多いかなって思ったけど、ペロリやったわ（;´▽｀A``
参鶏湯：ｗ１４０００（約９８０円）
今コネストで調べたら、
１人１杯高麗人参酒をサービスって書いてあったけど、なかったな
でもそんなに惹かれない＆それがなくても十分に満足やったから
何の不満もない～(＾＾ゞ
お会計のとき思わず「マシソッソヨ～（おいしかったです）」と言ったわたし、
「コマスムニダ～（ありがとう）」とオムニは笑顔で言ってくれた
あぁ、今もまた食べたくなってきたーー(*´Д｀)=з
入るときは気付かなかったけど、お店の向かい側に厨房があるみたい
お店を出て来た道を戻ると、
さっきはビニールで覆われてた曲がり角のお店がオープンしてた
南大門市場のメインストリートに出ると、
こっちも雨でも屋台が出たり、街（市場）が動き出してました(´∀｀)
南大門市場を後にして次の目的地へ～
続く☆
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