一時帰国中にも、レッスンを受けたり復習したりと、たくさん焼いてきました！
横割れや爆発ばかりだったバゲット。
日本の美味しい小麦粉で焼くパン
本当に美味しいです
日本の自宅に置きっぱなしの、9年も前に買ったオーブン(ビストロ)を使って焼きましたが
(PanasonicじゃなくNational！)
予想外に馬力があり、大活躍してくれました
帰国中に焼いたもの、紹介しますね！
こちらは、先生のお宅の武蔵サマで焼かせていただいたもの
ここからは、私の自宅のビストロで焼いたもの
横割れや爆発ばかりだったバゲット。
ここまで焼けるようになりました
おまけ
本当に、何本焼いたか分からないバゲット。
他にもたくさん焼いたので、パンが山盛り！！
みんなで朝昼晩と食べ続け、1つも無駄にしませんでした
パンをそのまま味わって食べるのも美味しいけど、アレンジやパンに合うお料理を考えるのも楽しい
料理のレパートリーが少ないので増やしたーい！！(切実！！)
日本で覚えてきたたくさんのこと
忘れないうちに復習して、しっかりモノにしなくては
